Hemelvaart MENU

Gegrilde Schotse zalm filet

1234 │ 200 gr Schotse zalm filet │ Mexicaanse Aardappel Gratin │ Romano bonen │ wortel │ broccoli │ hollandaise saus │ flesje witte lemon wijn

€ 23.95

0 | 0

BURRITO

1 tortilla 30cm, rode ui, cheddar kaas en salsa naar keuze.

Burrito Cusco

1 │ vlees naar keuze │ aardappel │ courgette │ paprika │ mais│ komkommer │ cherrytomaatjes │ salsa naar keuze

€ 12.75

Burrito Inca

2 │ vlees naar keuze │ aardappel │ courgette │ Romano bonen │ wortel │ broccoli │ salsa naar keuze

€ 12.75

Burrito Macho Picco

3 │ vlees naar keuze │ rijst │ Mexicaanse bonen │ Romano bonen │ wortel │ broccoli │ salsa naar keuze

€ 12.75

Burrito Tikal

4 │ vlees naar keuze │ rijst │ Mexicaanse bonen │ paprika │ mais│ komkommer │ cherrytomaatjes │ salsa naar keuze

€ 12.75

0.0156156 | 15.6156

ENCHILADA

2 tortilla’s 20cm, cheddar kaas en salsa naar keuze.

Enchilada Cusco

11 │ vlees naar keuze │ aardappel │ courgette │ paprika │ mais│ komkommer │ cherrytomaatjes │ salsa naar keuze

€ 13.50

Enchilada Inca

12 │ vlees naar keuze │ aardappel │ courgette │ Romano bonen │ wortel │ broccoli │ salsa naar keuze

€ 13.50

Enchilada Macho Picco

13 │ vlees naar keuze │ rijst │ Mexicaanse bonen │ Romano bonen │ wortel │ broccoli │ salsa naar keuze

€ 13.50

Enchilada Tikal

14 │ vlees naar keuze │ rijst │ Mexicaanse bonen │ paprika │ mais│ komkommer │ cherrytomaatjes │ salsa naar keuze

€ 13.50

0 | 0

TACO

3 tortilla’s 15cm, cheddar kaas en salsa naar keuze.

Taco Cusco

21 │ vlees naar keuze │ aardappel │ courgette │ paprika │ mais│ komkommer │ cherrytomaatjes │ salsa naar keuze

€ 13.50

Taco Inca

22 │ vlees naar keuze │ aardappel │ courgette │ Romano bonen │ wortel │ broccoli │ salsa naar keuze

€ 13.50

Taco Macho Picco

23 │ vlees naar keuze │ rijst │ Mexicaanse bonen │ Romano bonen │ wortel │ broccoli │ salsa naar keuze

€ 13.50

Taco Tikal

24 │ vlees naar keuze │ rijst │ Mexicaanse bonen │ paprika │ mais│ komkommer │ cherrytomaatjes │ salsa naar keuze

€ 13.50

0 | 0

FRIES BOWL

friet, sla, cheddar kaas en salsa naar keuze.

Fries Bowl Cusco

31 │ vlees naar keuze │ friet │ courgette │ paprika │ mais│ komkommer │ cherrytomaatjes │ salsa naar keuze

€ 13.50

Fries Bowl Inca

32 │ vlees naar keuze │ friet │ courgette │ Romano bonen │ wortel │ broccoli │ salsa naar keuze

€ 13.50

Fries Bowl Macho Picco

33 │ vlees naar keuze │ friet │ Mexicaanse bonen │ Romano bonen │ wortel │ broccoli │ salsa naar keuze

€ 13.50

Fries Bowl Tikal

34 │ vlees naar keuze │ friet │ Mexicaanse bonen │ paprika │ mais│ komkommer │ cherrytomaatjes │ salsa naar keuze

€ 13.50

0 | 0

QUESADILLA

1 tortilla 30cm, cheddar kaas en salsa naar keuze.

Quesadilla Cusco

51 │ vlees naar keuze │ aardappel │ courgette │ paprika │ mais│ komkommer │ cherrytomaatjes │ salsa naar keuze

€ 10.50

Quesadilla Tikal

52 │ vlees naar keuze │ rijst │ Mexicaanse bonen │ paprika │ mais│ komkommer │ cherrytomaatjes │ salsa naar keuze

€ 10.50

0 | 0

NACHO

met cheddar kaas overbakken en salsa naar keuze.

Nacho Pulled Porc

61 │ varken │ Mexicaanse bonen │ maïs │ zwarte olijven

€ 10.50

Nacho Sweet Chili Chicken

62 │ kip │ Mexicaanse bonen │ maïs │ vlammetjessaus

€ 10.90

Nacho Tikal

64 │ rundergehakt │ Mexicaanse bonen │ zwarte olijven

€ 11.50

Nacho Tikal Vegan

65 │ vegan gehakt │ Mexicaanse bonen │ zwarte olijven │ 100% vegan

€ 11.50

Nacho Vegan Chicken

66 │ vegan kip │ paprika │ rode ui │ maïs │ zwarte olijven │ vegan kaas │ 100% vegan

€ 11.50

Classic Nacho Vegan

67 │ vegan kaas │ 100% vegan

€ 7.50

Classic Nacho

68 │ nacho's │ overbakken met Cheddar

€ 6.50

0 | 0

CHILI CON CARNE

friet, tomaat, paprika, ui, champignons, Mexicaanse bonen, maïs en Tikal salade.

Chili Con Carne

71 │ vlees naar keuze │ friet │ tomaten │ paprika │ ui │ champignons │ Mexicaanse bonen │ maïs

€ 13.50

Chili Sin Carne (vegan)

72 │ vegan kip of gehakt │ tomaten │ paprika │ ui │ champignons │ Mexicaanse bonen │ maïs │ 100% vegan

€ 13.50

0 | 0

MEXICAANSE PIZZA

pizza met salsa roja en kaas.

Pizza Pulled Porc

81 │ varken │ paprika │ ui │ ijsbergsla │ salsa Tikal BBQ

€ 13.90

Pizza Pulled Chicken

82 │ kip │ cherrytomaatjes │ paprika │ ijsbergsla │ vlammensaus

€ 13.90

Pizza Tikal

84 │ rundergehakt │ cherrytomaatjes │ Mexicaanse bonen │ Tikal mix │ ijsbergsla │ guacamole

€ 16.90

Pizza Pollo

85 │ kip │ cherrytomaatjes │ Tikal mix │ ijsbergsla │ salsa verde

€ 13.90

Pizza Taco

86 │ rundergehakt │ ijsbergsla │ Tikal knoflooksaus

€ 14.50

Pizza Taco Vegan

860 │ vegan gehakt │ ijsbergsla │ Tikal knoflooksaus

€ 13.90

Pizza Caramba

87 │ rundergehakt │ verse ananas │ Mexicaanse bonen │ ijsbergsla │ salsa verde

€ 14.50

Pizza Caribbean

88 │ pulled chicken │ ananas │ mango

€ 16.90

Pizza Gamba

900 │ Gamba's │ kappertjes │ courgette│ spinazie │ cherrytomaatjes │ rode ui

€ 16.50

0.0156224 | 15.6224

ITALIAANSE PIZZA

pizza met tomatensaus en kaas.

Pizza Margherita

91 │ tomatensaus │ basilicum │ mozzarella

€ 9.90

Pizza Fungi Trifolati

92 │ champignons │ knoflook │ peterselie │ mozzarella

€ 12.75

Pizza Vegetarina

93 │ broccoli │ courgette │ champignons │ paprika │ rode ui │ vegan kaas │ 100% vegan

€ 13.90

Pizza Quattro Formaggi

94 │ pesto │ blauwschimmelkaas │ geitenkaas │ mozzarella │ parmezaan

€ 13.90

Pizza Parma

95 │ Parmaham │ cherrytomaatjes │ mozzarella

€ 13.90

Pizza Salami

96 │ salami │ mozzarella

€ 13.90

Pizza Chorizo

97 │ chorizo │ mozzarella

€ 13.90

Pizza Quattro Stagioni

98 │ achterham │ champignons │ paprika │ zwarte olijven │ mozzarella

€ 14.50

Pizza Hawaï

99 │ ananas │ achterham │ basilicum │ mozzarella

€ 14.50

Pizza Veggie

100 │ spinazie │ cherrytomaatjes │ courgette │ vegan kaas │ avocado │ 100% vegan

€ 13.90

0 | 0

HOOFDGERECHTEN

friet, Tikal salade en saus naar keuze.

Tikal Spareribs

101 │ 400 gr spareribs │ friet

€ 19.50

Tikal Spareribs XL

102 │ 600 gr spareribs │ friet │ salsa Tikal BBQ

€ 24.50

Spareribs Chichén-Itzá

119 │ 400 gr spareribs │ friet │ salsa Tikal BBQ

€ 19.90

Boneless Spareribs

103 │ 300 gr spareribs zonder bot │ friet

€ 19.50

Boneless Spareribs Chichén-Itzá

1030 │ 300 gr spareribs zonder bot │ friet

€ 19.90

Taco Schotel

104 │ taco gehakt │ friet │ ijsbergsla │ vlammetjessaus │ knoflooksaus

€ 17.50

Taco Schotel Vegan

105 │ vegan taco gehakt │ friet │ ijsbergsla │ vlammetjessaus │ knoflooksaus vegan │ 100% vegan

€ 17.50

Chichén-Itzá Taco Schotel

120 │ taco gehakt │ friet │ ijsbergsla │ Chichén-Itzá saus

€ 17.50

Groente Spies

107 │ courgette │ champignons │ cherrytomaatjes │ ui │ gegrilde paprika │ friet │ saus │ 100% vegan

€ 17.50

Kip Spies

106 │ 2x kipspies │ friet │ warme saus

€ 17.50

Schnitzel Wiener Art

109 │ 2x varkens schnitzel │ friet │ citroen

€ 17.90

Schnitzel met warme saus

110 │ 2x varkens schnitzel │ friet │ saus

€ 19.50

Schnitzel Holsteiner

111 │ 2x varkens schnitzel │ friet │ spiegelei │ kappertjes

€ 19.50

Gegrilde Zalm

116 │ 200 gr Noorse zalmfilet │ friet │ saus

€ 22.90

Gegrilde knoflook Gamba's

118 │ 9 gamba’s │ friet │ saus

€ 22.90

0 | 0

BURGERS

incl. brioche broodje of vegan hamburger broodje.

Classic Beef Burger

121 │ 180 gr beefburger │ augurk │ rode ui │ sla │ cherrytomaatjes │ ketchup 

€ 10.50

Cheese Burger

122 │ 180 gr beefburger │ augurk │ rode ui │ sla │ cherrytomaatjes │ cheddarkaas │ ketchup

€ 10.50

Cajun Burger

123 │ 2x 180 gr beefburger │ sla │ cherrytomaatjes │ gekarameliseerde uien │ cheddarkaas │ guacamole │ salsa Tikal BBQ

€ 13.50

Chichén-Itza Burger - not for Gringo's

1231 │ 1, 2 of 3 beefburger 100 gr │ rode bieten broodje │ paprika │ peperonata │ knoflook │ rode ui │ spek │ nacho crumble │ frisee sla │ Mexicaanse saus hot

€ 9.25

Crispy Chicken Burger

124 │ krokante kipburger │ sla │ cherrytomaatjes │ vlammensaus

€ 11.50

Beetroot Butcher Burger

125 │ rode bietenburger │ sla │ cherrytomaatjes │ rode ui │ guacamole │ salsa Tikal fruity │ 100% vegan 

€ 11.50

Smokey Avocado Burger

126 │ avocado maïsburger │ sla │ cherrytomaatjes │ guacamole │ salsa Tikal BBQ │ 100% vegan

€ 11.50

0.0155744 | 15.5744

100% VEGAN

niet omdat het moet... maar omdat het kan.

Burrito Cusco

1 │ vegan kip of gehakt │ aardappel │ courgette │ paprika │ mais│ komkommer │ cherrytomaatjes │ salsa naar keuze │ 100% vegan

€ 12.75

Burrito Inca

2 │ vegan kip of gehakt │ aardappel │ courgette │ Romano bonen │ wortel │ broccoli │ salsa naar keuze │ 100% vegan

€ 12.75

Burrito Macho Picco

3 │ vegan kip of gehakt │ rijst │ Mexicaanse bonen │ Romano bonen │ wortel │ broccoli │ salsa naar keuze │ 100% vegan

€ 12.75

Burrito Tikal

4 │ vegan kip of gehakt │ rijst │ Mexicaanse bonen │ paprika │ mais│ komkommer │ cherrytomaatjes │ salsa naar keuze │ 100% vegan

€ 12.75

Enchilada Cusco

11 │ vegan kip of gehakt │ aardappel │ courgette │ paprika │ mais│ komkommer │ cherrytomaatjes │ salsa naar keuze │ 100% vegan

€ 13.50

Enchilada Inca

12 │ vegan kip of gehakt │ aardappel │ courgette │ Romano bonen │ wortel │ broccoli │ salsa naar keuze │ 100% vegan

€ 13.50

Enchilada Macho Picco

13 │ vegan kip of gehakt │ rijst │ Mexicaanse bonen │ Romano bonen │ wortel │ broccoli │ salsa naar keuze │ 100% vegan

€ 13.50

Enchilada Tikal

14 │ vegan kip of gehakt │ rijst │ Mexicaanse bonen │ paprika │ mais│ komkommer │ cherrytomaatjes │ salsa naar keuze │ 100% vegan

€ 13.50

Taco Cusco

21 │ vegan kip of gehakt │ aardappel │ courgette │ paprika │ mais│ komkommer │ cherrytomaatjes │ salsa naar keuze │ 100% vegan

€ 13.50

Taco Inca

22 │ vegan kip of gehakt │ aardappel │ courgette │ Romano bonen │ wortel │ broccoli │ salsa naar keuze │ 100% vegan

€ 13.50

Taco Macho Picco

23 │ vegan kip of gehakt │ rijst │ Mexicaanse bonen │ Romano bonen │ wortel │ broccoli │ salsa naar keuze │ 100% vegan

€ 13.50

Taco Tikal

24 │ vegan kip of gehakt │ rijst │ Mexicaanse bonen │ paprika │ mais│ komkommer │ cherrytomaatjes │ salsa naar keuze │ 100% vegan

€ 13.50

Fries Bowl Cusco

31 │ vegan kip of gehakt │ aardappel │ courgette │ paprika │ mais│ komkommer │ cherrytomaatjes │ salsa naar keuze │ 100% vegan

€ 13.50

Fries Bowl Inca

32 │ vegan kip of gehakt │ aardappel │ courgette │ Romano bonen │ wortel │ broccoli │ salsa naar keuze │ 100% vegan

€ 13.50

Fries Bowl Macho Picco

33 │ vegan kip of gehakt │ rijst │ Mexicaanse bonen │ Romano bonen │ wortel │ broccoli │ salsa naar keuze │ 100% vegan

€ 13.50

Fries Bowl Tikal

34 │ vegan kip of gehakt │ rijst │ Mexicaanse bonen │ paprika │ mais│ komkommer │ cherrytomaatjes │ salsa naar keuze │ 100% vegan

€ 13.50

Quesadilla Cusco

51 │ vlees naar keuze │ aardappel │ courgette │ paprika │ mais│ komkommer │ cherrytomaatjes │ salsa naar keuze

€ 9.90

Quesadilla Tikal

52 │ vlees naar keuze │ rijst │ Mexicaanse bonen │ paprika │ mais│ komkommer │ cherrytomaatjes │ salsa naar keuze

€ 9.90

Chili Sin Carne

72 │ vegan kip of gehakt │ tomaten │ paprika │ ui │ champignons │ Mexicaanse bonen │ maïs │ 100% vegan

€ 13.50

Nacho Tikal Vegan

65 │ vegan gehakt │ Mexicaanse bonen │ zwarte olijven │ jalapeños │ 100% vegan

€ 11.50

Nacho Vegan Chicken

66 │ vegan kip │ paprika │ rode ui │ maïs │ zwarte olijven │ vegan kaas │ 100% vegan

€ 11.50

Classic Nacho Vegan

67 │ vegan kaas │ 100% vegan

€ 7.50

Pizza Vegetarina

93 │ broccoli │ courgette │ champignons │ paprika │ rode ui │ vegan kaas │ 100% vegan

€ 13.90

Pizza Veggie

100 │ spinazie │ cherrytomaatjes │ courgette │ vegan kaas │ guacamole │ 100% vegan

€ 13.90

Pizza Taco Vegan

860 │ vegan gehakt │ ijsbergsla │ Tikal knoflooksaus

€ 13.90

Groente Spies

107 │ courgette │ champignons │ cherrytomaatjes │ ui │ gegrilde paprika │ friet │ saus │ 100% vegan

€ 17.50

Beetroot Butcher Burger

125 │ rode bietenburger │ sla │ tomaat │ rode ui │ guacamole │ salsa Tikal fruity │ 100% vegan 

€ 11.50

Smokey Avocado Burger

126 │ avocado maïsburger │ sla │ tomaat │ salsa Tikal spicy │ smoky hemp sauce │ 100% vegan

€ 11.50

Salade Veggie

135 │ aardappel │ paprika │ rode ui │ croutons │ komkommer │ broccoli │ mesclun sla │ 100% vegan

€ 11.50

0.0312502 | 31.2502

SALADE

dressing naar keuze.

Griekse Salade

131 │ tomaten │ komkommer │ rode ui │ paprika │ feta │ zwarte olijven │ peperoni │ mesclun sla

€ 9.25

Salade Tikal Kip

132 │ kip │ Mexicaanse bonen │ jalapeños │ Tikal mix │ mesclun sla │ guacamole

€ 11.50

Salade Gamba's

133 │ 6 gamba’s │ wortel │ cherrytomaatjes │ paprika │ mesclun sla

€ 12.75

Salade Veggie

135 │ aardappel │ paprika │ rode ui │ croutons │ komkommer │ broccoli │ mesclun sla │ 100% vegan

€ 10.50

Tikal Salade

136 │ ijsbergsla │ mesclun sla │ Tikal mix │ Tikal dressing │ 100% vegan

€ 2.00

0 | 0

DESSERTS

Uit eigen keuken.

Tiramisu

991 │ mascarpone │ lange vingers │ cacao │ koffie │ Amaretto

€ 4.50

Homemade Limoncello Cheesecake

993 │ limoncello │ cheesecake

€ 4.50

Kahlúa Choco Mousse

995 │ vegan room │ cacao │ Kahlúa │ 100% vegan

€ 4.00

0 | 0

KINDERMENU

Voor onze kleine eters.

Kindermenu Frikandel

141 │ frikandel │ friet │ appelmoes │ saus 

€ 7.50